IDCC 1501·Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Convention collective nationale de la restauration rapide
Environ 200 000 salariés couverts
La convention de la restauration rapide (IDCC 1501) couvre environ 200 000 salariés dans les enseignes de fast-food, sandwicheries et vente à emporter. La paie est marquée par une forte proportion de temps partiel, de contrats étudiants, de travail le week-end et en soirée, avec des majorations spécifiques.
Points clés pour la paie
- Fort volume de temps partiel et contrats étudiants
- Majorations pour travail les dimanches et jours fériés
- Avantage en nature repas spécifique (repas fourni ou indemnité)
- Prime d'ancienneté conventionnelle
- Gestion des heures complémentaires (temps partiel)
Grille de salaires minimaux
| Niveau / Classification | Salaire minimum brut mensuel |
|---|---|
| Niveau I - Équipier | 1 802 EUR |
| Niveau II - Équipier polyvalent | 1 820 EUR |
| Niveau III - Responsable d'équipe | 1 900 EUR |
| Niveau IV - Manager | 2 100 EUR |
| Niveau V - Directeur adjoint | 2 600 EUR |
* Montants indicatifs 2026, sous réserve de revalorisation par avenant. Vérifiez les minima en vigueur.
Durées de préavis
- Employés (moins de 6 mois)1 semaine
- Employés (6 mois à 2 ans)1 mois
- Employés (plus de 2 ans)2 mois
- Cadres3 mois
Primes et indemnités spécifiques
Prime d'ancienneté : 3% après 3 ans, 6% après 6 ans, 9% après 9 ans
Indemnité de repas si non fourni
Mutuelle et prévoyance
Mutuelle de branche obligatoire avec garanties minimales définies par accord.
Points à vérifier avec un éditeur de paie
Nous ne publions pas de score de compatibilité calculé : la prise en charge d'une convention dépend de la version du logiciel, de votre paramétrage et de vos accords d'entreprise. Demandez une confirmation écrite sur les éléments suivants avant de choisir.
- Avantages en nature repas
- Temps partiel
- Personnel terrain
- Prime d'ancienneté
- Travail de nuit
Autres conventions : Hôtellerie, Restauration, Tourisme
Questions fréquentes
Quelle est la prime d'ancienneté en restauration rapide ?+
La convention prévoit une prime d'ancienneté de 3% du salaire minimum conventionnel après 3 ans, 6% après 6 ans et 9% après 9 ans d'ancienneté dans l'entreprise. Cette prime doit figurer sur une ligne distincte du bulletin de paie.
Comment gérer le temps partiel en paie restauration rapide ?+
Le temps partiel est très répandu en restauration rapide. Le logiciel de paie doit gérer les heures complémentaires (majorées à 10% puis 25%), les avenants temporaires de complément d'heures, et le respect du minimum de 24h/semaine (sauf dérogations prévues par la convention).